ヨーグルトの人気の秘密は?焼きヨーグルトの作り方とレシピ、美容効果を紹介!

公開日: : 最終更新日:2015/09/06 ダイエット


今日のズムサタで、ヨーグルトブームだと言うことで、焼きヨーグルトや、どんなヨーグルトが流行っているのか、特集していましたね!

なんでそんなにヨーグルトが人気あるのでしょうか?

その人気の秘密、焼きヨーグルトの作り方とレシピ、人気のお店や商品、さらにはヨーグルトでプリン体が抑えられえる?!など気になることを調べてみました!!

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【ヨーグルトが美容にいい】

①便秘解消

ヨーグルトは腸内の乳酸菌を増やしてくれる効果があるので、便秘解消にいいと言われています。

特に、食後に食べるのがオススメだそうですよ~。

それは胃酸が薄まって、いい状態で乳酸菌がお腹に届くからです。

 

②ダイエット効果がある

痩せ体質に改善するためには、ビタミンBだ必要です。

ヨーグルトを食べると、ビタミンBを増やしてくれる善玉菌が、活発になるんですね。

そうすると代謝も上がり、ダイエットに繋がると言う事です。

 

③安眠効果がある

牛乳には眠気を誘う物質が入っていて、この作用で脈拍や体、血圧の低下が起こり睡眠を促す効果があるんです。

牛乳から作られたヨーグルトにも同じ効果があるんですね。

しかも、カルシウム不足を補えるので、イライヤやストレス解消にも役立つんです!

 

ヨーグルトも今や、色んな種類が増えましたよね!

すごい流行ったのがギリシャヨーグルトです。

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトは水分が少なく、超濃厚でとても美味しいです。

そしてこのギリシャヨーグルトを使って色んな料理にも使えるんですよ~。

 

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【焼きヨーグルトの作り方】

まず、ヨーグルトを水切りしときます。

そしてココットなどのお皿に入れ、オーブントースターで10分ほど焼きます。

そうするとさらに水分が抜けて、濃厚さがアップします!!

 

 

【焼きヨーグルトを使ったレシピ】

料理研究家の浜内千波先生は、トマトと合わせたカプレーゼに使ったり、おにぎりに挟んだりと言うレシピを紹介されていました~。

浜内千波

こんなのです。

カプレーゼヨーグルトおにぎり

おにぎりに入れて合うの?!と思いましたが、チーズおにぎりのような感じになって美味しいらしいですよ!

そして、料亭ではヨーグルトとお味噌を合われたものに、野菜を6時間漬けた漬物も人気があるそうです。

イメージはぬか漬けみたいなものですね。

ヨーグルトには、柔らかくする効果があるので、タンドリーチキンにはヨーグルトを使いますよね。

それはお肉を柔らかくする効果もあるんですよ~。

 

【ヨーグルトブームにあやかる】

 

さらに、ヨーグルトブームと言うことで、大阪の難波や沖縄にあった人気フローズンヨーグルト専門店パーティーランド」が、東京の渋谷にオープンしたのも話題になりました!

パーティランド

16種類のフローズンヨーグルトに、30種類のトッピングがあり、毎日通っても飽きないですよね。

営業時間は12時~23時で年中無休、予算はだいたい1000円くらいです。

一度行ってみてくださいね。

 

そしてヨーグルト通にはたまらない商品があるんです!!

それは磯沼牧場の「おかあさんの牛のおくりもの」のヨーグルトです。

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普通ヨーグルトは、色んな牛のミルクを混ぜて作りますが、このヨーグルトは、1頭の牛のミルクだけで作っている、すごい珍しいヨーグルトなんです。

しかも普通はホルスタイン牛のミルクを使いますが、このヨーグルトにはジャージー牛のミルクを使用しているので超濃厚です。

蓋にはどの牛から取ったミルクかが分かるように、名前が入っているので、実際に会うこともできます。

これは何となく、嬉しいですよね。

「あなたのミルクから作ったヨーグルトを食べました」とお礼を言いに行きましょうw

通販もしていますのでどうぞ~。

磯沼牧場のネットショッピング

 

 

【終わりに】

ヨーグルトは食べるのも手軽ですし、色んな種類が出ていますので、毎日食べるようにして美容に健康に気をつけましょう。

私も毎日朝に食べているのですが、お通じもよく、朝から元気です!

あ、ちなみにこんなのもあるそうですよ!!

通風の原因となるプリン体を抑えるヨーグルト「明治プロビオヨーグルトPA-3」です。

プリン体ヨーグルト

なかなか、ビールやお酒などを止めれなかったり、食生活を改善するのは難しいと思います。

通風になってしまったら、治してもいつ再発するか分からないので、気になる人は飲んでみてはどうでしょうか??

私の父も通風になってえらいめにあってるので勧めてみようと思いますw
 

 

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