イッテQで紹介されたマーマイトとは?!原料や味、食べ方について
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芸能
10月11日放送の「イッテQ珍獣ハンターイモトinイギリス」で、イギリスで大人気の「マーマイト」が紹介されていました。
他にも、「トマトジュースを頼んだらウスターソースが付いてくる?!」などもやっていて、食文化の違いがよく分かりました!!
ネット上でも「マーマイトって何?!」と話題になっていたので、今回はマーマイトについて書いて行こうと思いますw
マーマイトとは?
原料について
見た目は茶色くて、チョコレートソースのようでした。「パンに塗ると美味しいよ」と書いてあったので、私もジャムのように甘い物を想像していましたw
しかし実際イモトさんが食べてみると、全然甘くなくて逆にしょっぱいそうです;;
そのしょっぱさは結構なものらしく、「塩分大丈夫か?」らしいですww
マーマイトの原料は、ビールを造る工程で出来た「麦のカス」のようです。
麦のカスと言っていましたが、酒かすですねw
この酒かすを発酵させたものが、マーマイトです。
日本食で例えると?
日本で言えば、納豆のようなもの。納豆も日本で好き嫌いがはっきりしていますし、マーマイトも好みはあるかもしれないですね。
私は納豆大好きなので、マーマイトも気になっていますw
美味しい食べ方は
マーマイトはパンだけではなく、ポテトチップスやクラッカーに付けて食べるのも美味しいようですよ^^さらにイモトさんはそのままマーマイトだけで食べていましたが、イギリスの人はバターやマーガリンと一緒に付けて食べます。
その理由は、粘り気があるのでマーマイトだけで塗ると広がりにくいのと、マーマイトの塩分をマイルドにしてくれるからです!
その辺、もう少しリサーチしてから紹介したら、美味しさが伝わったかも知れませんね^^;
トマトジュースにウスターソース??
イギリスでは、トマトジュースを頼むと当たり前のように「ウスターソースを入れますか?」と聞かれます!ウスターソースはイギリス発祥のようですね^^
イモトさんも試していましたが、スタッフに「せっかくだからたくさん入れたほうがいい」と言われ、適量入れたかったイモトさんはちょっとイラっとしていまいした(笑)
たくさん入れたせいか、むせていましたww
適量だと味も変わってきたと思いますが・・・。
ウスターソースの味が濃い過ぎて、酸っぱくて辛味があったと言っていました。
日本では、トマトケチャップにウスターソースを混ぜて、ハンバーグソースにしたりはしまずが、なかなかそのまま飲むってことには、馴染みはないですからね^^;
しかし、イギリスではポピュラーは飲み物のようですw
終わりに
その国によって、人気食品やポピュラーな食べ物や飲み物は違いますw調査不足で、イモトさんの感想はイマイチになってしまいましたが^^;
私はあまり海外に行ったことがないので、イッテQを見て「そんな食べ物もあるんだな~」と見てチェックしています。
もし海外に旅行に行ったら、参考にしようと思っています^^
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